蛋白质是构成白蚁身体的重要组成部份。白蚁取食的食物中所含蛋白质由蛋白酶的作用，相继分解为多肽及各种氨基酸，然后由肠壁细胞所吸收。因此，蛋白质是白蚁食物中不可缺少的部份。已知植食性昆虫必需的10种氨基酸是精氨酸、组氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸。10种维生素，包括脂溶性的维生素A、E和水溶性的B族维生素7种，维生素C、B12；两种脂源因素：环己六醇及胆碱。
关于家白蚁身体所含蛋白质及氨基酸的组份，已有多家单位作过研究［1-2］。认为它富含氨基酸和磷、铁、锌等多种微量元素，能提高人体免疫机能，具抗肿瘤等功能。但对氨基酸及维生素促进白蚁取食的情况尚未见有报导。为了搞清这一问题，我们于1998年对此进行了研究，现将结果报导如下。
1、材料与方法
1-1 供试白蚁种类：家白蚁Coptotermes formosanus采 自湖南郴州市。
1-2 供试药物：天冬酰氨，DL-甲硫氨基酸，L-酪氨酸，L-色氨酸，DL-苏 氨酸，L-谷氨酸，L-赖氨酸，L-苯丙氨酸，L-亮氨酸，L-脯氨酸，D-丝氨酸，L-半胱氨酸，
DL-组氨酸，L-缬氨酸，维生素B1，环己六醇，谷氨酸钠。
1-3 试验方法：用分析天平准确称取各种药物，用蒸馏水溶解之，配成 001M浓度。
把定性分析用滤纸切成20mm×10mm长方形小块，排在直径12cm的培养皿四周， 再用微量注
射器准确吸取40μl药液，分别滴在一小片滤纸上。然后放入家白蚁工蚁30头， 盖上皿盖。每处理重复8次。每24h检查各处理滤纸片被取食情况，检查同时每滤纸片各加20
μl蒸馏水，以保持滤纸片湿度。连续观察3天，最后测定各片滤纸被食情况。试验在室温18 ±1℃的空调房内进行。
2、结果与分析
本研究于1998年12月5～8日及11～14日进行。结果见表1及表2。从表1及表2可以看出，根据滤纸被取食量及取食频次，可排列为L-亮氨酸＞天冬酰氨＞谷氨酸钠＞维生素B1。甲硫氨基酸及L-脯氨酸虽有一定量的取食，但仅见有一个重复内，而取食频次不高，重复性较差。
表1 家白蚁对各种含氨基酸滤纸的取食情况
(mm2) 1998.12.5～8.
药剂重复1*234567891011 12
A01-**-01----15-- -
B---2901--01---
C--------3--01
D--3---------
E-15---------0 1
F---01----10---
G-----6------
H--------1815-0 1
合计011532296100461150 03
*：11天冬酰氨；2DL-甲硫氨基酸；3L-酪氨酸；4L-色氨酸；5DL-苏氨 酸；6
L-谷氨酸；7L-赖氨酸；8L-苯丙氨酸；9L-亮氨酸；10L-脯氨酸；11D-丝 氨酸；1
2L-半胱氨酸
**：未见取食。
表2 家白蚁对氨基酸及维生素的取食
1998.12.11～14
药剂重复1*2345678
A+**+++
B++
C++++
D+++++
E+++
F+++++
G+++
H+++
*1DL-组氨酸；2L-缬氨酸；3环己六醇；4L-亮氨酸；5谷氨酸；6天 冬酰氨
；7谷氨酸钠；8维生素B1
**：因未吃成孔洞，故以+多少来表示取食程度，+++示多取食。
3、结语与讨论
3-1 根据Chen等［3］报导，在美国家白蚁对D-天冬酰氨及L-谷氨酸的取食量在供试的21种氨基酸中取食最多。但我们的试验以对L-亮氨酸的取食量最多，天冬酰氨次之。这是否由于地理区域不同所致，还有待进一步研究。
3-2 本次试验的药品均纯度极高(分析纯或电泳用试剂)，价格均较昂贵，难于在生产实
践中应用。但从本次试验结果可以看出，家白蚁喜欢吃那些氨基酸。而后以粗制品代替，用
于白蚁诱饵剂中作为添加剂，以增强饵料的引诱性能。这种可能性则是存在的，且有一定的
应用前景。
3-3 本次试验在室内进行，还有待在野外进一步测试。
参考文献
［1］ 刘超英，黄博严等，白蚁干粉和临床应用.湖北鵝学简讯.1993，(4) ：1～3.
［2］ 宗良炳.大促仙干粉应用价值.湖北鵝学简讯.1993，(4)：3～4.
［3］ Chen J. et al. J.Chemical Ecology.1996，22(12)：2359～2369.
